Články, Strana 5

Rum je oblíbený alkoholický nápoj s bohatou historií a rozmanitou chutí. Vyrábí se z cukrové třtiny a je známý svými rozmanitými variacemi, které se liší podle regionu výroby a procesu zpracování. Zvláště ceněný je pro svoji kvalitu kubánský rum. Historie výroby rumu sahá až do 17. století. Přesné datum a místo jeho objevu jsou však stále předmětem sporů. Nejčastěji se udává, že byl poprvé vyroben na karibských ostrovech či v Jižní Americe. Jedna z legend říká, že otrok na plantážích na Barbadosu si všiml, že zbytky cukrové třtiny fermentují a vzniká alkohol. Tím začal proces výro...

Mezinárodní den rumu se slaví po celém světě 16. srpna. Je oslavou tohoto oblíbeného alkoholického nápoje, který má dlouhou historii a je součástí mnoha kultur po celém světě. Historie rumu sahá do 17. století, kdy se začal vyrábět na karibských ostrovech, jako je Barbados a Jamajka, a také v některých jihoamerických zemích. Brzy po objevení se stal rum populárním nápojem u námořníků, protože byl snadno skladovatelný a měl dlouhou trvanlivost. Dále se používal proti mořské nemoci a pro zahnání dlouhých chvil. Existují různé typy rumu, které se liší ve složení, v procesu výroby a samozřejmě...

Hledáte rum, který vás nezklame, ale zároveň nezatíží vaši peněženku? Ať už se chcete odměnit po dlouhém dni, potěšit hosty na oslavě nebo hledáte tip na dárek, máme pro vás ideální přehled. Přinášíme žebříček nejoblíbenějších rumů do 1000 Kč podle prodejů na našem e-shopu – a věřte, že je z čeho vybírat. V této cenové kategorii najdete širokou škálu chutí: od sladkých a ovocných rumů ideálních na popíjení, přes výraznější a kořeněné variace, až po takové, které ocení i zkušení milovníci whisky. Tento výběr je důkazem, že kvalitní rum nemusí stát jmění. Vybrané lahve spojuje nejen skvělý pom...

Whisky – nápoj s hlubokou historií, vyráběný s precizností, vášní a tradicí. Přestože základní suroviny jsou v zásadě stejné – voda, obilí a kvasinky – každý národ, který se věnuje její výrobě, k ní přistupuje jinak. Mezi nejznámější a nejuznávanější whisky na světě patří skotská, irská a japonská. Každá z nich má své specifické znaky, odlišnosti v chuti, způsobu výroby, i filozofii přístupu. Skotská whisky Skotsko je právem považováno za kolébku whisky. Skotská whisky musí být vyrobena ve Skotsku, musí bát destilována z vody a ječmene (nebo jiného obilí) a zrát nejméně tři roky v dubových s...

Whisky je nápoj s bohatou historií, rozmanitostí chutí a kulturou, která sahá napříč kontinenty. Pokud s whisky teprve začínáte, může být výběr té „první pravé“ matoucí. Tento průvodce vám pomůže se zorientovat v základních typech a poradí, jak si vybrat whisky, která vás osloví. Základní typy whisky 1️⃣ Single malt whisky Single malt whisky pochází z jediné palírny a je vyrobena pouze z ječmenného sladu. Typická je pro Skotsko a Japonsko. Často bývá komplexní, s výraznou chutí – od ovocných tónů až po kouřové a rašelinové varianty. Skvělou volbou pro začátek může být jemnější varianta, jak...

Alkoholické drinky jsou často nedílnou součástí společenských událostí a oslav. V tomto článku se podíváme na nejoblíbenější drinky z jednotlivých druhů alkoholu. Rum: sladký poklad Karibiku Rum je destilát vyráběný z cukrové třtiny, ať už z její šťávy, sirupu nebo melasy. Vyrábí se především v Karibiku, kde každý region nabízí své specifické varianty, které se liší chutí a aroma. Rum je základem pro mnoho klasických koktejlů, jako je Mojito, Piña Colada a Daiquiri. Panamský rum se například vyznačuje jemností a vyvážeností, což jej činí ideálním pro popíjení i mixování. Více se dozvíte v na...

Rum je destilovaný alkoholický nápoj vyrobený z cukrové třtiny nebo melasy, který je oblíbený po celém světě a tvoří základ mnoha chutných koktejlů. V tomto článku se podíváme na několik oblíbených míchaných nápojů z rumu, které si můžete připravit doma nebo ochutnat v baru. Mojito Mojito je osvěžující koktejl původem z Kuby. Jeho základem je bílý rum, čerstvá máta, limetka, cukr a soda. Ingredience: ➡️ 50 ml bílého rumu➡️ 1 limetka➡️ 2 čajové lžičky cukru➡️ Několik lístků čerstvé máty➡️ Soda➡️ Led Postup: 1️⃣ Vysypejte cukr do sklenice a přidejte nakrájené kousky limetky.2️⃣ Pomocí mudd...

Rum je destilovaný alkoholický nápoj, který je známý svou bohatou historií a charakteristickou chutí. Jeho výroba je založena na složitém procesu, který začíná sběrem cukrové třtiny a končí zráním v dubových sudech. Z čeho se vyrábí rum? Výroba rumu začíná sběrem cukrové třtiny. Tato surovina poskytuje základní sacharidy, které jsou nezbytné pro fermentaci a následnou destilaci. Konkrétně se využívá melasa, což je vlastně odpadní produkt při výrobě cukru tak, jak ho známe. V procesu fermentace se melasa smíchá s vodou a kvasinkami. Kvasinky využívají cukr jako příjem energie, množí se a v...

Whisky je lahodný nápoj s bohatou historií, který zdobí regály mnoha barů a domácností po celém světě. Je známý pro svou různorodost chutí a vůní, což je výsledkem pečlivého procesu výroby. Základní surovinou pro výrobu whisky je obilí. Pro výrobu irské whisky a skotské whisky je to typicky ječmen, ale používá se také pšenice, žito nebo kukuřice, příp. kombinace více druhů obilovin. Po sklizení se obilí namáčí do vody, následkem čehož klíčí a uvolňuje enzymy, které štěpí sacharidy na jednoduché cukry. Naklíčené obilí se poté suší, praží a následné naseká. Pak už se přistupuje ke kvašení. V...

Každý milovník doutníků by měl mít doma pořádnou výbavu k doutníkům, každý kuřák doutníků má určitě doma zapalovač, ořezávač, nebo popelník. Ale to není všechno. Pro správné skladování je důležitý kvalitní humidor. První humidor vynalezl Alfred Dunhill, po návratu z dlouhé cesty na Kubu do Anglie si uvědomil, jak moc chuť doutníku závisí na vlhkosti a blízkosti podnebí k rovníku, a v roce 1907 vložil nádrž na vodu do cigaretové skříně. Jen o půl století později přišel Davidoff s prvním sériově vyráběným přenosným humidorem.  Humidor je skříňka, která zajišťuje vhodnou vlhkost...