› Destiláty › Pálenky › Golem Vyzrálá hruška 37,5% (holá lahev)

Golem Vyzrálá hruška 37,5% (holá lahev)

Neohodnoceno

Golem vyzrálá hruška

Vyzrálá hruška Golem vyniká především svojí jemností a čistou neodolatelnou vůní hrušek. Je vyrobená macerací pečlivě vybraných hrušek odrůdy Boscova lahvice. Má zlatou barvu a neodolatelnou sladce- hruškovou chuť.

Výrobce: Golem
Země: Česká republika
Obsah alkoholu: 37,5 %
Barva: Karamelová

od 549 Kč

Parametry

Kategorie

Pálenky,Pálenky 0,5 l, Pálenka Golem

Tisk Dotaz

Zvolte variantu

	Kód produktu KRA6	0,5 l	Skladem			549 Kč
	Kód produktu KRA7	1 l	Skladem			699 Kč

Popis
Parametry
Diskuse

Popis

GOLEM vyzrálá hruška

Značka Golem:

Pálenky Golem se vyrábí v ovocném lihovaru ve východních Čechách v obci Hrobice. Tento lihovar má více než stoletou tradici, založen byl již v roce 1911.

Kvalita pálenek Golem spočívá hlavně v poctivé výrobě. Kvalitní vyzrálé a zdravé ovoce se po důkladném omytí nadrtí a uloží do kvasných nádob. Tady odpočívá pět až osm týdnů. Po procesu kvašení putuje kvas do destilačního kotle. Destilační přístroje dnešní doby se prakticky neliší od těch, které se používaly k výrobě před 100 lety. Jedná se o systém dvojí destilace ve dvou kotlích. První destilací dosahujeme toho, že získáme veškerý alkohol obsažený v zápaře. Druhá destilace je proces, ve kterém oddělíme tzv. jádro, které obsahuje množství aromatických látek a alkoholu. Důležitou zásadou je nutnost měděného destilačního zařízení. Měď působí jako katalyzátor, který reaguje s kyanidovými kyselinami, čímž je neutralizuje.