Golem Vyzrálá Hruška Williams – dárkové balení 0,5l 37,5%
Popis
GOLEM vyzrálá hruška Williams
Golem Vyzrálá Hruška Williams je lahodný destilát vyrobený z pečlivě vybraných, dokonale zralých plodů hrušek Williams. Její harmonická vůně i chuť odhalují přirozenou sladkost ovoce a jemné tóny hruškového nektaru, které přecházejí do hladkého, dlouhotrvajícího závěru. Destilát se vyznačuje vyvážeností a čistotou, která podtrhuje tradiční řemeslné zpracování značky Golem. Díky elegantní lahvi v dárkovém balení je tato hruška ideální volbou pro slavnostní příležitosti i jako reprezentativní dárek.
Pálenky Golem se vyrábí v ovocném lihovaru ve východních Čechách v obci Hrobice. Tento lihovar má více než stoletou tradici, založen byl již v roce 1911.
Kvalita pálenek Golem spočívá hlavně v poctivé výrobě. Kvalitní vyzrálé a zdravé ovoce se po důkladném omytí nadrtí a uloží do kvasných nádob. Tady odpočívá pět až osm týdnů. Po procesu kvašení putuje kvas do destilačního kotle. Destilační přístroje dnešní doby se prakticky neliší od těch, které se používaly k výrobě před 100 lety. Jedná se o systém dvojí destilace ve dvou kotlích. První destilací dosahujeme toho, že získáme veškerý alkohol obsažený v zápaře. Druhá destilace je proces, ve kterém oddělíme tzv. jádro, které obsahuje množství aromatických látek a alkoholu. Důležitou zásadou je nutnost měděného destilačního zařízení. Měď působí jako katalyzátor, který reaguje s kyanidovými kyselinami, čímž je neutralizuje.
| Značka destilátů | Golem |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
